• Anasayfa
• MARVY TABLE

Marvy'nin Rastgele Sofrası: Ahmet Güzelyağdöken'le Sürpriz Tadında Bir Deneyim

Club Marvy’nin Rastgele Sofrası, sizi sıradan menülerin çok ötesinde, gerçek bir keşif yolculuğuna çağırıyor.

Ünlü Şef Ahmet Güzelyağdöken, sabahın erken saatlerinde balık mezatından seçtiği denizin en taze armağanlarını ve Tire Pazarı’ndan topladığı bereketli ürünleri sofraya taşıyor.

Hangi yemeğin geleceğini bilmeden masaya oturduğunuzda, her tabak ustalıkla hazırlanmış bir sürprize dönüşüyor. Kimi zaman denizden bir tat, kimi zaman pazardan gelen toprak kokulu bir lezzet… Her lokma, sizi yeni bir tat haritasına davet ediyor.

Rastgele Sofrası sadece damak zevkini değil, aynı zamanda paylaşmayı, bağ kurmayı ve sohbetin neşesini de önemsiyor. Yanınızda kimlerin oturacağını bilmeden katıldığınız bu sofrada, tanışmaların sıcaklığı ve Ege’nin özgün ruhu sizi kucaklıyor.

Toprağın ve denizin sunduğu mucizelere inanıyorsanız, Rastgele Sofrası’nda sizin için de yer var. Gelin, bu sürprizlerle dolu sofranın bir parçası olun.

10 & 24 Nisan 

2, 4, 8 & 22 Mayıs

19 Haziran

3, 17 & 31 Temmuz

14 Ağustos

11 Eylül

9 & 24 Ekim

Four Hands Dinner @Buono.Italiano

Hosted by Cristina Bowerman

Aynı Masada Buluşan İki Şef, Tek Tutku

İki vizyoner ve sıra dışı şef, tek bir tutkuda buluşarak aynı masada bir araya geliyor.

Her sezon, farklı mutfak kültürlerinden gelen iki yaratıcı şef; Roma’nın Michelin yıldızlı kadın şefi Cristina Bowerman ile birlikte Buono.Italiano mutfağında buluşarak özgün bir Four Hands Dinner deneyimi sunuyor.

Bu özel akşamlar; farklı ruhların, tekniklerin ve lezzetlerin aynı sofrada birleştiği, ilham verici bir gastronomi yolculuğuna dönüşüyor.

Sonuç ise yalnızca bir akşam yemeği değil; şeflerin ortak yaratıcılığıyla şekillenen, tüm duyulara hitap eden rafine bir deneyim.

9 Temmuz

27 Ağustos

Glass Hostaria x Buono.Italiano:İtalyaClub Marvy’de

Roma’nın ikonik restoranı GlassHostaria’nın Michelin yıldızlı şefi Cristina Bowerman, bu kez de İtalyan ekibiyle birlikte Club Marvy’ye konu koluyor. Bu özel buluşmada, Glass’ın çağdaş mutfağı, yalnızca Marvy misafirlerine özel bir menüyle Buono. Italiano’da hayat buluyor.

Cristina’nın yenilikçi dokunuşları, İtalyan gastronomisinin alışıla gelmiş sınırlarını aşıyor. Geleneklerle, anılarla ve mekanla şekillenen bu özgün mutfak yaklaşımı, Club Marvy’nin ruhuyla iç içe geçiyor. Bu buluşma sizi, Roma’dan Ege kıyılarına uzanan ilham dolu bir lezzet hikâyesine davet ediyor.

12 Ekim