Marvy'nin Rastgele Sofrası: Ahmet Güzelyağdöken'le Sürpriz Tadında Bir Deneyim
Club Marvy’nin Rastgele Sofrası, sizi sıradan menülerin çok ötesinde, gerçek bir keşif yolculuğuna çağırıyor.
Ünlü Şef Ahmet Güzelyağdöken, sabahın erken saatlerinde balık mezatından seçtiği denizin en taze armağanlarını ve Tire Pazarı’ndan topladığı bereketli ürünleri sofraya taşıyor.
Hangi yemeğin geleceğini bilmeden masaya oturduğunuzda, her tabak ustalıkla hazırlanmış bir sürprize dönüşüyor. Kimi zaman denizden bir tat, kimi zaman pazardan gelen toprak kokulu bir lezzet… Her lokma, sizi yeni bir tat haritasına davet ediyor.
Rastgele Sofrası sadece damak zevkini değil, aynı zamanda paylaşmayı, bağ kurmayı ve sohbetin neşesini de önemsiyor. Yanınızda kimlerin oturacağını bilmeden katıldığınız bu sofrada, tanışmaların sıcaklığı ve Ege’nin özgün ruhu sizi kucaklıyor.
Toprağın ve denizin sunduğu mucizelere inanıyorsanız,Rastgele Sofrası’nda sizin için de yer var. Gelin, bu sürprizlerle dolu sofranın bir parçası olun.
20 Haziran
4 & 18 Temmuz
1 & 15 Ağustos
5 & 19 Eylül
3 & 17 Ekim
Four Hands Dinner @Buono.Italiano
Hosted by Cristina Bowerman:
Aynı Masada Buluşan İki Şef, TekTutku
İki sıra dışı şef, iki farklı ruhu aynı masada buluşturan tek tutku ve eşsiz bir deneyim…
Roma’nın Michelin yıldızlı tek kadın şefi Cristina Bowerman, bu yıl İtalya’dan iki usta ve çizgi dışı şefle Buono Italiano’nun mutfağında buluşuyor, sizlere ise bu benzersiz buluşmanın tadını çıkarmak kalıyor.
10 Temmuz 2025
Cristina Bowerman X Xin Ge Liu
Cristina bu yemek için mutfağını, geleneksel Çin mutfağı ve modaya olan tutkusunu Floransa’daki restoranı Il Gusto Di Xinge’de alışılmadık bir şekilde, zarifçe ve ustaca birleştiren Şef Xin Ge ile paylaşıyor.
Yalnızca bir kez yaşanacak bu özel buluşmada tüm duyguları lezzet odağında harekete geçirecek bir menüye hazırlıklı olun.
23 Ağustos 2025
Cristina Bowerman X Viviana Varese
Four Hands Dinner’ın ikinci deneyiminde Cristina Bowerman, kişiliğini tüm ustalığıyla tabağa aktarmayı düstur edinmiş, denge ve kararlılığı doğru malzeme ve renklerle birleştirmeye tutkun Şef Viviana Varese ile bir araya geliyor.
Sizleri iki güçlü ve cesur şefin bu tek yemeklik buluşmasında tabaklara yansıyacak sıra dışı reçetelerin, renkli ve ahenkli lezzetine varmaya davet ediyoruz.
Glass Hostaria x Buono.Italiano:İtalya Club Marvy’de
Roma’nın ikonik restoranı Glass Hostaria’nın Michelin yıldızlı şefi Cristina Bowerman, bu kez de İtalyan ekibiyle birlikte Club Marvy’ye konu koluyor. Bu özel buluşmada, Glass’ın çağdaş mutfağı, yalnızca Marvy misafirlerine özel bir menüyle Buono. Italiano’da hayat buluyor.
Cristina’nın yenilikçi dokunuşları, İtalyan gastronomisinin alışıla gelmiş sınırlarını aşıyor. Geleneklerle, anılarla ve mekanla şekillenen bu özgün mutfak yaklaşımı, Club Marvy’nin ruhuyla iç içe geçiyor. Bu buluşma sizi, Roma’dan Ege kıyılarına uzanan ilham dolu bir lezzet hikâyesine davet ediyor.
Tarih daha sonra belirlenecektir.
Açık Ateş: Yılmaz Öztürk ile Doğanın Kalbinde Pişen Hikâyeler
Açık Ateş, en yalın haliyle doğaya ve doğadan gelene bir saygı duruşudur. Şef Yılmaz Öztürk’ün doğayla kurduğu içten bağın yansıması olan bu konsept, Club Marvy’nin muhteşem Kesre Koyu’nda unutulmaz bir yemek deneyimine dönüşüyor. Ateşin birleştirici gücü etrafında toplanmanın, dalga seslerinin eşlik ettiği bir akşamda aynı masa etrafında buluşmanın ve odun ateşinde pişirilen mevsim lezzetlerinin tadına varmanın keyfini yaşayın.
Sohbetle harmanlanan ve doğanın ritmiyle sunulan bu eşsiz gastronomi deneyiminde siz de yerinizi alın.
14 & 28 Haziran
12 & 26 Temmuz
9 & 30 Ağustos
13 & 27 Eylül
26 Ekim
BİZE KATILIN Son haberler, etkinlikler ve özel fiyatlar